Steak mit Fischsoße und „Streifensalat“
Die Welt
Steak mit einer scharf-süß-salzigen Marinade, die fast jedem schmeckt, dazu ein Salat nach dem Baukastenprinzip: Ein Gericht, das vielen Vorlieben (und Abneigungen) gerecht wird, ohne nach Kompromiss zu schmecken.
Steak mit einer scharf-süß-salzigen Marinade, die fast jedem schmeckt, dazu ein Salat nach dem Baukastenprinzip: Ein Gericht, das vielen Vorlieben (und Abneigungen) gerecht wird, ohne nach Kompromiss zu schmecken.
Überlebende der Brandkatastrophe von Crans-Montana schildern die letzten Momente vor dem tödlichen Flashover. Das kurze Zeitfenster, in dem man das Feuer noch unter Kontrolle hätte bringen können, verstrich ungenutzt. Recherchen zeigen: Fünf Umstände kamen in der Nacht auf fatale Weise zusammen.
Panik vor Glas, Ekel beim Berühren von Jeans, Abscheu vor Knöpfen: Phobien sind nicht immer evolutionärer Natur. Auch menschengemachte Materialien können heftige Reaktionen und chronische Leiden auslösen. Das liegt daran, wie wir heute leben.
Die Vorstellungen von Großmüttern und jungen Müttern beim Thema Erziehung könnten heute kaum weiter auseinanderliegen. Eine Familienberaterin erklärt, warum alte Glaubenssätze hartnäckig sind – und wie man trotzdem als Familie zusammenfindet.
Die Zahl der Selbstständigen in Deutschland hat sich verdreifacht. Doch ihnen allen droht die Falle der „Scheinselbstständigkeit“. Ämter und Gerichte versuchen, das Land in die 1980er-Jahre zurückzuzwingen. Dabei halten sie sich selbst nicht an ihre Regeln.
Im Block-Prozess um eine Kindesentführung in der Silvesternacht 2023 wird erstmals die Vorgeschichte des Sorgerechtsstreits beleuchtet. In „Family Matters“ wird das Verhalten der Behörden als „Sündenfall“ beschrieben. Lesen Sie mehr in der neuen Folge unseres Podcast-Radars.
Was kann Künstliche Intelligenz, die Robotern eingepflanzt wird – neben Wohnungputzen und Wäschezusammenlegen? Die Tech-Propheten versprechen die Erfüllung eines Menschheitstraums. Aber das ist nur die halbe Wahrheit.
Das Mercosur-Abkommen ist nicht nur Ökonomie, sondern auch die symbolische Verbindung zweier Kulturräume in einer unübersichtlichen Welt. Das hängt auch mit Trumps Abkehr von Europa zusammen. Im Idealfall aber führt das zu einem noch stärkeren transatlantischen Bund.
Schöner Schein, aber Batterie, Software und Wärmepumpe: Die grüne Transformation aus Fernost liefert wie vierrädriger Habeck.
Sechs Jahre leitete Gustav Mahler das Operntheater in Hamburg. Jetzt wird der Großmeister der Überwältigungsmusik dort gebührend gefeiert. Christoph Marthaler bringt eine Persönlichkeit zum Klingen, die im Klassikbetrieb sonst keinen Platz findet.
Superreiche sind nicht nur ein Thema in der Popkultur, sondern auch in der Politik. Während die SPD an die Erbschaftsteuer will, macht der Piketty-Schüler Gabriel Zucman viel radikalere Vorschläge. Was die Reichen erwartet, wenn Frankreich die „Zucman-Steuer“ einführt.
Caroline Darian ist die Tochter des Mannes, der seine Frau x-fach betäubt und fremden Männern zur Vergewaltigung angeboten hat. Jetzt schildert Darian ihre Lage als Tochter – und was sie den verurteilten Vater gern fragen würde.
Zwar beanspruchen die USA den ganzen amerikanischen Kontinent als Einflusssphäre. Doch direkt intervenieren sie jenseits einer bestimmten Entfernung nie. Ein Blick in die Geschichte zeigt ein klares Muster. Der Kauf dänischer Inseln spielte schon einmal eine Rolle.
Das verheerende Feuer in der Schweizer Bar „Le Constellation“ soll durch Tischfontänen ausgelöst worden sein, die eine junge Kellnerin zu nah an die Decke hielt. Die Frau starb selbst bei dem Brand. Protokolle der Polizei geben Einblick in die Katastrophe.