Spargelsaison beendet - "Alles ist verkauft"
n-tv
Thüringen gehört zu den eher kleineren Spargelanbaugebieten in Deutschland. Wie überall ist die Saison des Frühlingsgemüses nun vorbei - eine erste Bilanz.
Kutzleben (dpa/th) - Die Thüringer Spargelsaison ist vorbei - Thüringens Anbaubetriebe sind nicht euphorisch, aber auch nicht negativ gestimmt. "Es war kein Spitzenjahr, aber auch kein schlechtes Jahr. Es war okay", sagte der Geschäftsführer des Spargelhofs Kutzleben, Jan Niclas Imholze, auf Anfrage. "Wir haben alles verkauft." Ähnlich äußerten sich andere Betriebe.
In Kutzleben wurden wie angepeilt 8 bis 9 Tonnen des Frühlingsgemüses je Hektar geerntet. Nach Jahren mit verringerter Anbaufläche werde sie in Kutzleben bei etwa 120 Hektar stabilisiert, sagte Imholze.
Der Agrarbetrieb im Unstrut-Hainich-Kreis gehört zusammen mit der Agrargesellschaft Herbsleben zu den größten Spargelanbauern in Thüringen. In Kutzleben war die Saison des Stangengemüses eröffnet worden. Geerntet wurden die Stangen seit kurz vor Ostern. Die Saison läuft traditionell bis zum 24. Juni, dem Johannistag.
