Schuhbeck und das Madonnensalz

Nach der Insolvenz des Starkochs ist ungewiss, wie es mit seiner Altöttinger Devotionale weiter geht.

Selbst Ingwer, Kardamom und Kreuzkümmel konnten das Unglück nicht mehr abwehren. Nachdem Starkoch Alfons Schuhbeck vor einigen Tagen einen Insolvenzantrag für seinen Gewürzhandel gestellt hatte, herrschte sogar in der Twittergemeinde Altötting Betroffenheit. Sie ging mit der bangen Frage einher, wie es denn mit dem Schwarzen Madonnensalz weitergehe. Die Sorge ist berechtigt, immerhin handelt es sich um einen Devotionalienschlager, der die Popularität des Wallfahrtsorts Altötting in stattlichem Ausmaß gefördert hat.