Mosterei-Saison läuft: Interesse lässt seit Jahren nach
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Frischer Obstsaft aus dem eigenen Garten - das ermöglichen die Lohnmostereien. Aber das Geschäft wird schwerer für die Unternehmen: Viele Bürger haben offenbar keine Lust mehr, Obst zu sammeln.
Dassel (dpa/lni) - Seit September läuft der Betrieb in den niedersächsischen Mostereien wieder auf Hochtouren: Bürger können Obst aus ihren Gärten und von Streuobstwiesen abgeben und bekommen dafür frisch gemostete Säfte. Allerdings ist der Trend, Obst zu sammeln und in Mostereien abzugeben, schon seit Jahren rückläufig, sagt Andreas Creydt, Chef der Mosterei Creydt aus Dassel (Landkreis Northeim).
Die Generation der 60- bis 70-Jährigen gehöre zu denen, die stets fleißig Obst zu den Mostereien gebracht hätten, sagte Creydt. Diese "Bück-Generation" könne sich aber allmählich nicht mehr richtig bücken. "Die sterben aus", sagte Creydt. Und die jüngere Generation habe deutlich weniger Interesse an der Obsternte und am Obstsammeln.
