Lebkuchen kann einpacken: Ohne diesen klassischen Weihnachtskuchen wird in Italien nicht gefeiert
Frankfurter Rundschau
Fluffig wie eine Wolke, aromatisch wie ein Festtagstraum – dieser luftige Hefekuchen mit Rum-Rosinen und kandierten Früchten ist in Italien unverzichtbar.
Panettone ist das Symbol der italienischen Weihnacht. Der hohe, goldbraune Hefekuchen stammt ursprünglich aus Mailand und begeistert seit Jahrhunderten mit seiner unvergleichlich fluffigen Textur. Dieses Rezept führt Sie durch jeden Schritt – von der Vorbereitung der aromatischen Früchte bis zum traditionellen Backen. Mit etwas Zeit und den richtigen Techniken holen Sie sich ein Stück italienische Backkunst nach Hause.
Unheimliche Beobachtung am Morgenhimmel: Zahlreiche Deutsche melden aufgereihte Lichtpunkte an die UFO-Meldestelle. Was steckt hinter dem Phänomen?
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Spinnmilben bedrohen jetzt Zimmerpflanzen. Die trockene Heizungsluft begünstigt die Schädlinge. Diese Hausmittel helfen sofort – ohne teure Chemie.
Schöpfer eines expressiv-surrealen Figurentheaters: Der Maler und „kritische Realist“ Wolfgang Petrick ist tot.
Festliche Stimmung ohne Stress: Mit wenigen Handgriffen wird das Wohnzimmer zur Winteroase. Licht, Textilien und Naturmaterialien genügen.
Erstmals in deutscher Übersetzung und zum Verzweifeln aktuell: Gary Victors dystopischer Roman „An der Kreuzung der Parallelstraßen“.
Der Professor forscht zu kohlenstofffreien Energieträgern. Seine Arbeit gilt als Durchbruch für die klimaneutrale Zukunft.
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