Fin d’une saison record pour les pêcheurs de homard du sud-est du Nouveau-Brunswick
Radio-Canada
La saison de pêche au homard qui se termine du sud-est du Nouveau-Brunswick a permis d'établir des records, à la grande joie des pêcheurs de la région.
Gerry LeBlanc a ramassé ses derniers casiers à homard au terme de sa 44e saison de pêche. Après autant d’années dans le métier, le pêcheur indique qu'il vient de connaître une saison record.
Personne ne peut se plaindre pour moi, s'exclame le pêcheur. En plus, le prix a aidé les choses beaucoup, ajoute-t-il.
Puisque la demande de homard a été particulièrement forte cette année, le crustacé s'est vendu en moyenne à 10 $ la livre sur le marché, un prix historique.
Il y a un engouement, particulièrement chez les Américains dans le secteur de la restauration, explique Luc LeBlanc, conseiller aux pêches à l’Union des pêcheurs des Maritimes (UPMUnion des pêcheurs des Maritimes).
Ce secteur a ouvert cet été, donc il y a une demande accrue aux États-Unis, qui représente le marché principal, et il y a une demande stable partout ailleurs en Chine ou en Europe. Donc c’est vraiment un engouement mondial pour le homard, ajoute Luc LeBlanc.
Pour le conseiller, la grosseur des homards et la météo favorable expliquent en partie le succès des pêcheurs cette année.