Die Beeren sind los

Julia, Saskia und Vera finden: Solche Früchtchen gehen immer! Mit "Hello Berries" begrüßen sie den Sommer und machen in ihrem Buch mit den heimischen Vitaminbomben Wünsche wahr.

Klein und rundlich, süß und saftig, von intensiver Farbigkeit - vom Frühling bis in den Spätsommer reifen an heimischen Sträuchern Beeren in unglaublicher Vielfalt. Kaum eine Frucht wird Jahr für Jahr sehnsüchtiger erwartet als die Beere. Irgendwie ist erst dann richtig Sommer, wenn es bunt und einladend an den Zweigen leuchtet. Beeren sind sogenannte Schließfrüchte, aber das trifft nicht auf alle Arten zu. Andere Früchtchen, die wir auch Beeren nennen, heißen bei Botanikern Sammelnussfrucht oder Sammelsteinfrucht oder Steinfrucht. Das jetzt nur, damit Sie dem Super-Klugscheißer auf der nächsten Party am Bowlentopf noch klüger kommen können. Denn wer sagt schon zur Marktfrau, wenn er Erdbeeren kaufen will: "Ich möchte gern ein Pfund dieser herrlichen Sammelnussfrüchte"? Für uns sind Beeren Beeren: klein, rund, weich und süß.