Des champignons enokis visés par un rappel dans l’Ouest
Radio-Canada
L'Agence canadienne d'inspection des aliments a lancé à nouveau un rappel pour des champignons enokis vendus sous la marque Jongilpoom, précisant qu'ils ont été vendus au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta et en Colombie-Britannique. Ces champignons pourraient être contaminés par une bactérie qui cause la listériose.
L'Agence demande que les champignons visés par ce rappel soient jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
La bactérie listeria monocytogenes qui pourrait avoir contaminé ces champignons n'altère pas nécessairement l'aliment. Elle peut n'avoir aucune odeur particulière.
La bactérie peut rendre les gens très malades. Les symptômes possibles de la listériose comprennent le vomissement, la nausée, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque.
Les champignons enokis visés par le rappel ont été vendus en emballages de 200 grammes dans les quatre provinces de l'Ouest et possiblement ailleurs au Canada, selon l'Agence d'inspection des aliments.
Un premier rappel pour ces champignons a été lancé par l'Agence le 16 septembre.
