Benefits of Ajwain: रोजाना सोने से पहले गर्म पानी के साथ लें एक चम्मच अजवाइन, होंगे फायदे ही फायदे

किचन में मौजूद मसाला अजवाइन के छोटे-छोटे दाने आपकी सेहत के लिए कितने फायदेमंद हैं, शायद आप इस बात से अंजान होंगे. रोजाना पानी के साथ बस एक चम्मच अजवाइन आपको कितनी बीमारियों से बचा सकती है, इस बारे में यहां जानें.

नई दिल्ली: नमकीन पूरी, नमक-अजवाइन का परांठा, मठरी या नमक पारे और न जाने कितनी ही सब्जियों में मसाले के तौर पर अजवाइन () का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन आपके किचन का यह मसाला भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ ही आपकी सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है (Ajwain health benefits). अपच या बदहजमी (Indigestion) की समस्या होने पर तो खासकर अजवाइन खाने की सलाह दी जाती है. लेकिन इसके अलावा भी अजवाइन के कई फायदे हैं. एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर अजवाइन कई तरह के इंफेक्शन से लड़ने में (Fights Infection) शरीर की मदद करती है. लेकिन चूंकि अजवाइन की तासीर गर्म होती है इसलिए बहुत अधिक मात्रा में इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. रात में सोने से पहले अगर गर्म पानी के साथ बस 1 चम्मच अजवाइन का सेवन किया जाए तो कई बीमारियों से बचने में मदद मिल सकती है.