Après le homard géant de Shediac, voici l’huître de Neguac!
Radio-Canada
Une huître géante vient d'apparaître en plein cœur du village de Neguac, dans la Péninsule acadienne.
Shediac a son homard, Campbellton a son saumon et Saint-Quentin a sa feuille d'érable. Puis, voici que Neguac a son huître géante.
Elle a été installée près du centre d'information touristique, donc près de l'église et de la rue qui mène au quai. L'huître va faire la fierté de Neguac partout à travers le monde, comme c'est le cas pour les huîtres Beausoleil, s'enthousiasme le maire Georges Savoie.
Le conseil municipal qui a précédé l'arrivée à la mairie de Georges Savoie, en 2012, avait déjà fait de ce mollusque un symbole important pour le village.
Il a proclamé Neguac comme la capitale de l'huître des provinces atlantiques, rappelle Georges Savoie.
Cette idée d'une huître géante faisait son chemin depuis longtemps.
On voulait en installer une qui soit plus grosse que nature, précise-t-il. Mais ce n'est pas facile à réaliser.
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