5种能够对抗哮喘发作的食物

随着秋叶飘落，豚草花粉弥漫在空气中，数以百万计的哮喘患者面临哮喘和咳嗽的挑战。然而，疗愈良药可能比您想像的更易获取——它们就在您的厨房里，五类特别的食物可预防哮喘发作甚至缓解症状。

哮喘是最常见的慢性疾病之一，估计影响全球约3亿人。秋季对哮喘患者来说风险更高，因为过敏原增多、气温降低和呼吸道疾病发病率上升。常见的诱因包括花粉、霉菌孢子、尘螨、宠物皮屑和香烟烟雾，以及运动、压力和天气变化等非过敏原。

这些触发因素会导致呼吸道充满黏液并收缩，从而妨碍呼吸。虽然喘息是哮喘的典型症状，但哮喘也可能表现为持续的咳嗽，故有时哮喘被误认为是支气管炎。哮喘的确切原因尚不明确，遗传、污染和现代卫生标准被认为是潜在因素。

这五类食物因其抗炎特性、增强免疫力以及促进呼吸系统健康的综合作用，被认为具有潜在的防御作用，有助于预防哮喘发作。

1. 富含维生素C的水果和蔬菜

橙子、葡萄柚等柑橘类水果以及奇异果富含维生素C，这种抗氧化剂可能有助于减轻肺部肿胀和呼吸道刺激。一项发表在《科克伦系统综述数据库（Cochrane Database of Systematic Reviews）》的研究发现，维生素C水平低的人更频繁地面临肺功能障碍的困扰。秋季的应季水果如苹果和梨，富含纤维和多酚，可能也能通过减少炎症来改善肺功能。

2. Omega-3脂肪酸

欧米伽3（Omega-3）脂肪酸存在于鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等鱼的脂肪中，与减少呼吸道炎症有关。2020年发表在《营养（Nutrients）》期刊上的一项研究发现，摄入较高量的Omega-3与更有效的控制哮喘、减少皮质类固醇药物的使用和减轻全身性炎症相关。

3. 富含类黄酮的食物