20种降低大肠癌风险的食物

高达90%的大肠癌病例与饮食有关。药食同源，让食物变成你的药物。美国国家癌症研究所表示，大肠癌是美国癌症相关死亡的第二大原因。大肠癌的主要驱动因素是西方饮食。在《营养学》杂志上发表的一项研究中，研究人员指出，饮食对50%至90%的大肠癌病例有影响。20种有助于预防大肠癌的食物：1. 坚果 2. 绿叶蔬菜 3.

美国国家癌症研究所表示，大肠癌是美国癌症相关死亡的第二大原因。大肠癌的主要驱动因素是西方饮食。在《营养学》杂志上发表的一项研究中，研究人员指出，饮食对50%至90%的大肠癌病例有影响。

1. 坚果

一项对36项观察性研究的荟萃分析发现，与那些吃坚果最少的人相比，食用坚果最多的人患大肠癌的风险要低24%。

2. 绿叶蔬菜

绿叶菜含有丰富的矿物质镁。在《欧洲临床营养学杂志》上发表的对8项前瞻性研究的荟萃分析中，与平均摄入量最低的人相比，平均摄入量最高镁的人，大肠癌风险减少11%。

而每天镁摄入量每增加50毫克，大肠癌就会减少7%。

镁的其它良好食物来源包括可可、干海带、西兰花、豆类、扁豆、全谷物、杏仁、腰果、榛子、芝麻和牛油果。

3. 西梅李（又称加州黑枣）