
风暴来袭前 你应该在冰箱里放这一物防灾
The Epoch Times
世界上很多地区都可能遭到热带风暴的侵袭,无论它们的名称是台风、飓风或气旋。在风暴来袭前,人们应该做好防灾准备,其中包括可能的停电或停水。针对如何避免停电可能对冰箱内食物造成的损失,有行家分享了祖母级的诀窍——在冰箱内放一块海绵。
美国记者暨作家沃尔特(Rebecca Walter)在《读者文摘》撰文说,她家在2024年曾遭遇飓风海伦(Hurricane Helene)的侵袭,结果家里停电超过一周,不但让冰箱里面的食物坏掉,而且产生了一股酸臭味,怎么洗也洗不掉。
后来,有个朋友跟她分享了一个很简单的妙招,这是那个朋友多年前从她奶奶那里学来的,而且经过专家的认可。这个妙招就是在风暴来临前,先在冰箱里放一块海绵。
为了弄清楚个中奥秘,沃尔特采访了清洁公司“圣安东尼奥闪亮女仆”(Sparkly Maid San Antonio)的清洁专家鲁易兹(Vanessa Ruiz)和全明星清洁公司(All Star Cleaning)的首席清洁官克里斯汀(Derek Christian)。
鲁易兹首先解释了食物如何变质。她说:“温度变化或停电期间,冰箱内过度潮湿会导致异味甚至霉菌滋生。”
你可能不知道,食物会变质通常是细菌、酵母或霉菌造成的。你闻到的臭味其实是微生物分解食物时释放的化学物质。
而海绵之所以可以防止冰箱内的食物在停电时变质并发臭,是因为这种物品本身具有吸湿性。当断电的冰箱内因温度波动而有冷凝水形成时,海绵可以吸收部分多余的水分,进而降低湿度,防止食物腐坏与异味出现。
鲁易兹说:“用海绵吸收水分有助于保持冰箱内食物的新鲜度。它还可以延长水果和蔬菜的保质期,并防止水分渗入食物表面。”
克里斯汀表示,虽然这并非万无一失的方法,但确实有所帮助,而且在恢复供电后,也能让冰箱的清理工作变得轻松一点。
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