陆配张艳君分享经验 在台湾打拼出自己一片天

来自广西桂林的大陆配偶张艳君日前在中华民国移民署的课程中担任讲师，她分享自己在台创业成功的故事，也希望所有新住民可以如同她一般，在台湾打拼出自己的一片天。

中华民国移民署12日发布新闻稿表示，3月8日是国际妇女节，移民署南区事务大队嘉义县服务站在妇女节当日举办新住民家庭教育课程，特别邀请大陆籍新住民张艳君担任讲师。张艳君不仅是一位成功的创业家，同时也拥有多项杰出楷模及创业竞赛首奖头衔。

张艳君曾多次获得嘉义县市模范母亲、杰出妇女及孝亲楷模等荣誉，同时她所创办的忆之味手作酱也在2022年获得劳动部微型创业楷模肯定。但张艳君的人生并非一路走来都如此顺遂。

她在第一次返乡探亲时，突然接到丈夫猝逝的消息，之后又独自承担照顾公婆及抚养一对儿女的重担，这些打击一度让她的人生陷入低潮，但她未被环境打败，不仅扛起了家庭重担，更在逆境下奋力向前，成为一名成功的创业家。

2018年张艳君在参加“妇女权益促进发展基金会”举办的“新女力-新住民女性创业加速器计划”，拿下全国第一名殊荣并获得新台币30万元创业奖金。

张艳君不仅将自己的经验分享给身边的新住民朋友，更成功辅导十多名新住民朋友参加创业规划竞赛获奖，也在课程中分享她辅导创业成功的案例，希望这些经验能帮助更多人。

课程最后，张艳君特别带来自己家乡特色饮食“桂林打油茶”与大家分享。她提到，“打油茶”是广西桂北地区及少数民族一种特别的饮茶方式，被列为非物质文化遗产，也是桂北人一日三餐离不开的美食。

油茶的制作需准备三样专门的制作工具，包括茶锅、茶槌、茶隔，将茶锅烧热后放入少量的茶油，再将洗干净的茶叶和生姜片倒入锅中，用茶槌反复捶打和按压，使茶叶里汁液完全渗出，之后再加入热开水煮至沸腾，用茶隔滤掉茶渣后就是道地的油茶了。现场学员都是第一次体验油茶制作及品尝油茶，大家都觉得相当新奇有趣。

移民署嘉义县服务站主任黄世华表示，“国际妇女节”是为了纪念妇女权利运动的节日，台湾虽非将妇女节订为国定假日，但中央与地方均会举办各项活动来表达对妇女节的重视。