越南初体验 ——一场颠覆想像的旅行（上集）

在新竹竹科打拼多年，斜杠成为水彩画家的吕国正 Frank，与就读政大传播学院的女儿吕庭谊 Ivy，在 2024 年底携手走访越南，展开了一场让人耳目一新的文化探索之旅。吕国正坦言：“过去我对越南有着不少刻板印象，觉得那是一个发展尚未成熟的国家。然而，亲身体验让我发现，越南不仅充满生气，甚至比其他东南亚国家更有文化韵味。”

初到河内，街道上浓厚的法国殖民风情，让 Frank 惊讶不已。他形容河内为“小欧洲”，尤其是那座哥德式圣若瑟主教座堂。“它的挑高设计和对称线条，让人仿佛置身巴黎，却又融入了东南亚特有的温暖色调。”Ivy 补充，三十六古街楼房屋瓦的设计和氛围与欧洲如出一辙，但多了一份越南的朴实生活感。

“河内的五光十色，不是浮华，而是色彩饱和的市井生活。”Frank 如此形容。三十六古街的每一条巷弄都仿佛是一部历史书，“每条街都专卖特定商品，从丝绸到中药，甚至有整条街卖殡葬用品，这种传统与现代的交融很特别。”Ivy感慨地说道。

而在街头，随处可见艺术品展览与贩售，艺廊的密集度堪比台湾的庙宇，让 Frank 十分惊喜。他说：“几乎每家店都有艺术品在展示，这里的人对艺术的热爱和消费力超乎我的想像。”Ivy 则更为迷恋街头的鲜艳配色，“红、黄、蓝这些高彩度的妆点，在灯笼和建筑上运用得淋漓尽致，让人感受到热情却不俗艳。”

河内的咖啡文化让这对父女流连忘返。“每家店门口都坐满了喝咖啡的人，像是一种生活仪式。”吕国正观察道。品尝越南特有的蛋咖啡时，Ivy 更是感受到浓郁与丝滑的极致融合。“咖啡的口感层次分明，绵密厚实的奶盖，像是在品味一座城市的深度。”

与对东南亚的既定印象不同，河内街道的整洁程度超乎这对父女的预期。Ivy 说：“河内街道的干净程度甚至不输给日本，特别是餐厅的真空酱料瓶这样的小细节，让人觉得贴心又舒适。”父女俩在回味对越南的气味印象时，更意外的发现越南街头巷弄间，空气之清新，竟让人检索不到特有的嗅觉记忆。

这次旅行，父女俩将“体验”设为核心，刻意摒弃那种“到东南亚当大爷”的旅游心态，转而寻找最真实的越南面貌。从河内到会安，他们选择搭乘卧铺火车，这是一次兼具实用与文化意义的尝试。“卧铺火车不仅为我们省下一晚住宿费，更是一种真正贴近当地生活的方式，”Frank 笑着说。“当列车在铁轨上哐啷作响时，那种节奏感仿佛是越南在向我们敞开怀抱。”

Ivy 补充道：“卧铺的空间虽然不大，但就是这种拥挤和夜半有外人开门闯入的涉入感，让我们更能感受到越南独有的呼吸与脉动。”她描述火车上的每个细节——窗外流动的绿意稻田、脚步匆匆的小贩、携家带眷的异国旅人、偶尔传来的广播声，都让她觉得自己是越南生活的一部分，而不只是个旁观的旅人。

而在下龙湾，他们的选择则完全不同。放下节俭的背包客心态，父女俩大手笔地选择了快艇作为探索方式。“在快艇上，水花四溅，风迎面而来，那种速度感让人仿佛驾驭整片海洋。”Ivy 描述着驰骋海洋带来的震撼感受。吕国正则指出，这样的方式虽然昂贵，但对于欣赏壮丽的下龙湾景致而言，绝对物超所值。“快艇能深入那些一般游览船无法抵达的地方，狭窄的海湾、隐秘的石灰岩洞穴，甚至能与鱼鹰不期而遇，这样的体验绝对值得。”