石榴:秋季养生“黄金果”
Hebei News
实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使其分泌物减少,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,能有效治疗腹泻、痢疾等症。美国《临床营养学》杂志发布了最新研究成果,研究证实,如果每天饮用一杯石榴汁,连用两周,减缓氧化过程,并可减少已沉积的氧化胆固醇,即使停止饮用,这种神奇的功效仍可持续一个月。果实以鲜吃为主,也可制成饮料,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有抗胃溃疡、助消化、软化血管,降血脂、血糖和胆固醇等多种功能,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者还有解酒作用。
又到了吃石榴的时节,晶莹剔透的石榴籽十分讨喜,令人垂涎三尺。自古石榴象征着“多子多福”,被视为吉祥之物,同时也是秋季养生的“黄金果”。 营养价值高 据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水分79%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。果实以鲜吃为主,也可制成饮料,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有抗胃溃疡、助消化、软化血管,降血脂、血糖和胆固醇等多种功能,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者还有解酒作用。美国《临床营养学》杂志发布了最新研究成果,研究证实,如果每天饮用一杯石榴汁,连用两周,减缓氧化过程,并可减少已沉积的氧化胆固醇,即使停止饮用,这种神奇的功效仍可持续一个月。研究人员断言,石榴汁在抵抗心血管疾病方面的临床效果非同寻常。More Related News