汤臣倍健自主研发本土菌株获国家发明专利
Information Times
8月12日,一株地地道道的中国“本土菌”在第十七届益生菌与健康国际研讨会亮相,这株名为LPB27的副干酪乳杆菌是汤臣倍健首次发布的自主研发菌株,已获得两项国家发明专利,研究成果在《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》,《Journal of Functional Foods》等多家国际知名期刊杂志刊登。
第十七届益生菌与健康国际研讨会。受访者供图
经过多项体内外功能测评结果显示,LPB27不仅具备耐胃酸、耐胆盐、容易定植于肠道,具有改善炎症、缓解IgE介导的过敏症状以及促进有益菌数量等多种健康促进功能,在免疫调节等方面还可以媲美国际知名菌株。
事实上,由于我国益生菌行业起步较晚,产业核心技术多数依赖于国外领先企业。因此,针对国人健康需求研发的“本土菌”对消费者而言具有重要意义。早在7年前,汤臣倍健前瞻性布局微生态领域研究,联合四川大学华西公共卫生学院等权威机构,从构建菌株库开始,在优质菌株筛选、功能评价、机制研究、产业化关键技术研究、检测技术及标准研究等各个方面进行科研投入。
“益生菌的自主研发具有较高的技术壁垒,周期长,需要耗费大量人力和物力成本,因此对企业的综合实力有较高要求。我们要走全自主知识产权菌株这条道路,就必须开发自己的核心技术。”汤臣倍健营养健康研究院执行院长、中国科学院上海营养与健康研究所研究员(兼)、深圳大学客座教授张旭光说。
据悉,科研团队在筛选过程中极为严苛,胎龄在37~42周,出生体重在2500~4000克,1~4个月大的健康婴儿才能进入菌株库种选择范围。此外还参照国际先进技术方法,包括利用全基因序列技术等,证实副干酪乳杆菌LPB27的安全性。
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