气候变化:德国柏林各大学食堂大规模减少肉食BBCThursday, September 02, 2021 05:32:15 AM UTC从10月起,柏林各大学食堂菜单组成将是68%纯素食,28%素食,以及4%的肉类和鱼类。德国柏林各大学食堂将从下学期起改以供应纯素食和素食为主,以推动“气候友好型”的餐单。 从10月起,学生在食堂点餐的菜单组成将是68%纯素食,28%素食,以及4%的肉类和鱼类。 每周一将完全不供应肉类,咖啡香肠将换成沙拉(沙律)。 大学食堂目前关闭,但是可以通过自取外卖点餐。 新餐单的设计是意在减少德国首都各大学的碳足迹。Read full story on BBCShare this story on:-