日本名医亲授 如何让肠内益菌增殖

肠内环境不佳的人，免疫机能仍会发挥作用与肠内的毒素对抗，但是战斗结束后产生的自由基，却欠缺益菌加以中和，因此很难阻止自由基的危害。被自由基破坏的肠壁上，就可能出现息肉或癌细胞。

你知道鱼在海里死亡后结果如何？观察海底的状况，并没有堆积的鱼类尸骸。那么，鱼的尸骸到哪里去了？

答案是“消失了”。尸骸被海中的微生物一点一点分解，在不知不觉中消失不见。

我们的世界里充满了肉眼看不见的微生物。即使是干净的空气中，每一立方公分也有大约一千个微生物。高度一万公尺的上空、地下一万公尺的深处，也有微生物存在。当然海里有无数的微生物。而我们人类的肠子里也有许多称为“肠内细菌”的微生物。

也就是说，我们人类是与微生物一起生活着。

人类的肠子里栖息着大约三百种，合计百兆个肠内细菌。它们并非单纯栖息在肠内而已，而是会帮人类做许多事情。其中最重要的，就是制造生命力之源的酵素。估计肠内细菌能够制造出大约三千种酵素。

肠内细菌有“益菌”与“坏菌”之分。一般而言，例如乳酸菌这类能对人体发挥正面功能的称为“益菌”，能使食物腐败，或有害身体的称为“坏菌”。

简单的说，益菌就是带有抗氧化酵素的细菌。当肠内产生自由基，益菌就会牺牲自己，在体内制造抗氧化酵素，中和自由基。

肠内有无数称为绒毛的小突起，这些绒毛突起之间含有属于益菌的乳酸菌。绒毛中能放出与免疫系统有关的白血球和自然杀手细胞（NK细胞），它们与异类蛋白质、细菌、病毒、癌细胞等战斗时，会产生大量的自由基。乳酸菌则扮演清理战场的角色，为人体除去自由基。