拯救分散各处的碗盘餐具 “整理收纳”技巧

东西太多、舍不得放手、看到空间就塞进去……这就是家里永远无法整齐干净的原因！“整理”、“收纳”、“收拾”是完全不同的三件事。厘清“整理收纳”的错误认知，正视自己无法做好整理的原因，从杂物的束缚中毕业，从今天起，只保有自己喜爱的东西，让空间变宽敞、心灵更自由。本文介绍厨房餐具的“整理”与“收纳”。

将分散各处的碗盘餐具都拿出来进行分类，结果超乎想像的惊人数量。

由于我们每天都会看见餐具，即便没有使用它们，只要存在那里，我们就会误以为好像有用到。所以请你把所有餐器都拿出来，以精选一军成员的标准去仔细查看。

杯子：拿出所有杯子，依喜好程度及平常是否会使用作为标准进行筛选，结果发现要舍弃的杯子比想留下来的还多。整理时务必仔细筛选每个品项。

碗、小钵：将取出的大小碗、小钵等依种类集中整理后，发现有很多相同用途的餐碗和烤皿。如果分散收纳，你永远不会知道自己持有重复的东西。

小盘子：造型可爱的小型餐具虽然很有存在感，但用途有限，使用上很不方便。相较之下，简单造型的餐具更好搭配，且不限用途，常常能派上用场。

餐盘：以使用便利性来筛选。剔除形状特殊、图案花俏的餐盘，只留下简单风格、看起来方便保养的盘子。

茶具：许多和茶具收在一起的茶包都已超过保存期限，实在太浪费了。请把有保存期限的物品放在容易拿取的地方。

玻璃杯：不必持有多个同高度与类似形状的杯子。大概各保留几个日常使用杯、酒杯与特殊风格杯就够了。不用特别区分访客专用杯，平常都可以拿来使用。