意大利岛百岁寿星们充满活力 长生有2秘诀

意大利撒丁岛是世界上五大“蓝区”之一，即那里能活到100岁的大有人在，他们长寿的秘密何在呢？

据CNBC报导，对于这些充满活力的撒丁岛老年人来说，他们的饮食对长寿起着至关重要的作用。但您不需要住在意大利也能享受到这些美食带来的健康益处。

以下是撒丁岛人的饮食和生活习惯，不妨借鉴一下，看看是不是有助延年益寿：

撒丁岛很少食用肉类，食物大多当地自产，通常不含农药、荷尔蒙、染料或糖。

经典的撒丁岛菜单包括蔬菜、青菜、沙拉和茴香、蚕豆、鹰嘴豆和番茄一起煮的豆汤。

山羊奶和绵羊奶制品也是他们日常饮食的一部分，不但有助消炎，据悉还可以降低坏胆固醇。

就餐时不忘喝上一杯来自山顶地区的撒丁岛红葡萄酒，其多酚含量高于大多数其它葡萄酒。多酚是一种抗氧化剂，有助于预防糖尿病和心脏病等疾病。

他们的主食是招牌大饼（carta di musica），由高蛋白、低筋小麦全谷物制成，这也是意大利面食的主要成分。

饭后再喝上一杯可以清洁肝脏的奶蓟茶，岛上的人每天都喝。