广州酒楼为防疫做好充足准备，提醒食客年夜饭这样吃

2021年12月31日，广州市疾控中心发出“元旦春节疫情防控五大温馨提示”，建议市民尽量不参加大规模人员聚集性活动，家庭聚餐不超过10人，提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”，自行举办5桌以上宴会等聚集性活动的个人，应向属地社区（村）报备。究竟2022年的元旦聚餐和除夕年夜饭该怎么安排呢？记者走访市内多家酒楼和星级酒店，有餐厅表示会温馨提示客户就餐不可超过10位，春节会提醒食客超过10人就分2桌，若受疫情影响，定金可以改为平日消费时使用。

专题统筹 信息时报记者 卫静雯 

专题撰文 信息时报记者 卫静雯 叶佳茵 陈冰倩

应对措施

餐厅：没有影响原材料采购的话，可以退回定金

2021年12月31日，广州市疾控中心发出“元旦春节疫情防控五大温馨提示”，提醒广大市民朋友，假期要提高防控意识，做好个人防护不放松，尽量不参加大规模人员聚集性活动，家庭聚餐不超过10人，自行举办5桌以上宴会等聚集性活动的个人，应向属地社区（村）报备。

对此，大同酒家相关负责人表示：“我们元旦假期没有接待5桌以上的预定，同时会温馨提示客户就餐不可超过10位，春节会提醒食客超过10人就分2桌，如果应政府规定防控疫情，5桌以上未报备的围餐客人要求退订，也有处理办法。一般情况，定金交多少是视乎客户的围数或者是餐标的30%左右。除夕夜定金每桌500元左右，没有影响原材料采购的话，可以退回定金。”而幸运楼则表示，若受疫情影响，定金可以改为平日消费时使用。

此外，中国大酒店表示：“年夜饭将按照规定，每席不超过10人。”花园酒店回应，若收到有关上级部门要求停办团年宴的通知，便会安排退款。广州四季酒店的答复是：“暂时对年夜饭没有影响，包房根据大小定金不一样，大厅定金2000元，通常来说除非疫情或不可控因素都是不能退订。”广州酒家相关负责人则告诉记者：“广州酒家很早之前，根据防疫措施，已有过相关规定。目前一般宴席都不会超过10人用餐，所以对于节日订餐并没有什么太大影响。”