宾州新开“多多奉献包容”咖啡馆

位于宾州Montgomery县 的小城Cedars于2023年1 月 21 日开了一家独特的新餐馆——多多奉献包容咖啡馆 （So Much to Give Inclusive Café），以为残障人士提供工作机会和温馨的环境而广受社区欢迎...

这家咖啡馆的拥有者是Pillars of Light and Love。该非营利组织创办人凯西·奥珀曼 (Kathy Opperman)是咖啡馆的三位联办创始人之一。

奥珀曼告诉大纪元：“我们创造了这种包容​​性环境的餐馆，残疾人可以在这里与其他人一起工作。” “我们有60多名员工，他们都很愿意工作。我们还有一份员工等候名单。员工都感到很充实，也很有成就感，因为他们真的很喜欢在这里工作。” 除了员工，他们还有55名义工帮助员工。 她表示，去年 11 月他们已经开始“试营业”，为员工的朋友和家人服务。

奥珀曼和她的合作伙伴意识到有必要帮助残疾青年和成年残疾人更好地融入社区。

奥珀曼说：“因为找不到工作，76% 的残疾人无法就业。但我们在雇用他们。 他们中的一些人只能轮班工作两个小时。我们对他们的日程安排非常灵活，这非常独特，与其它餐馆或其它工作机会非常不同。”

奥珀曼称赞员工表现很出色：“他们工作时充满了快乐。”

她说：“我们在这里也是为了指导和教育社区，让人们知道残疾人可以工作，他们可以成为非常非常好的员工。”

这家咖啡馆的另一位联合创办人莫琳·斯坦科 (Maureen Stanko) 是一位有25年以上教龄的教师，她即将年满 21 岁的儿子尼古拉斯（Nicholas）患有自闭症。她担心她儿子毕业后可能找不到工作，所以她2年前在奥珀曼的支持下，启动了So Much to Give项目，给残疾人提供工作培训，为将来找工作铺路。

斯坦科知道她儿子擅长做饭，于是她联系了她儿子的治疗师泰勒·卡默尔（Tyler Kammerle）–他一直想开一家包容性餐厅。加上奥珀曼，于是他们创建了 So Much to Give包容咖啡馆。