复旦这门传统文化课，为什么本科生选课要秒抢

图说：复旦大学药学院天然药物学系教师康云 来源/采访对象供图 复旦大学的一门中医课，竟成了复旦本科生“最难选课程”之一。课程名叫《药膳与中国饮食文化》，主讲人是复旦大学药学院天然药物学系教师康云。 在康云老师的通识选修课堂上，深入浅出、诙谐幽默的讲解是家常便饭。来自经济学院的2018级本科生赵同学表示，康老师总是能够吸引住学生们的目光，“我一开始以为这门课有很多的基础知识，可能会比较深奥难懂。但是上了之后发现，康老师能将中医药学的知识非常生动传神地介绍给大家，不仅在课堂把理论讲得细致形象，而且在实践方面也能得到应用。” 康云老师主讲该课程已有十年。十年来，众多学生不仅对康云老师给予广泛好评，更是积极地把课程推荐给更多同学。在大家的口口相传之下，选课人数连年攀高，更多院系的同学们走进了《药膳与中国饮食文化》授课课堂。而康云风趣幽默的授课风格，也将这门课打造成了“外行友好型”课程。即使偶有涉及药理和中医理论的深奥之处，也能让不同学科背景、不同学习基础的同学们耐下性子，沉浸其间。 康云老师的旁征博引、深入浅出吸引了众多学生参与这个项目，也激发了学生们学习中医药学的兴趣，甚至“冲动”。曾经有一位非医科专业的学生参加完项目后表示要转到药学院来学习。康云在肯定之余，与他进行了深入交流，帮他仔细分析了自身特点和药学院的培养实际，劝他一定深思熟虑后再做选择。“老师不仅要能把学生引入门，有时候也要帮他关上门，修一门课和学一个专业是两回事。”