城市农场：新加坡如何把多层停车场变成农场

在新加坡这个高楼林立、寸土寸金的城市国家如何发展农业？政府想出了新奇招数：把停车场的顶层出租变农场.....

吴丽娇（Eyleen Goh）在新加坡一个停车场的顶层上经营着一家农场。她说，这并非是一桩小生意 - 这家农场为周边的零售商每天提供400公斤的蔬菜。

“新加坡很小，但我们有许多停车场。能在这里拥有农场以满足社区居民的需求几乎就是我们的梦想，”吴丽娇说。

目前，至少有十几个这样的房顶农场在新加坡这个东南亚城市国家发芽生根。

作为增加当地粮食生产计划的一部分，政府在2020年开始租赁这些不同寻常的场地。这个人口550万的国家目前90%以上的食品需要进口。

但人口稠密的岛国新加坡空间稀缺，这意味着土地昂贵。新加坡有世界上最贵的房地产。

一名农场主告诉BBC，他第一个停车场地块的高昂价格意味着他不得不放弃，搬到一个较便宜的地方。

当BBC新闻访问吴女士的农场时 -- 一块只有大约三分之一足球场地大小的地方 -- 那里正是一片繁忙的景象。

工人们正在采摘、修整和包装菜心。

与此同时，在另一端，一名员工正忙着移植幼苗。

“我们每天都在收获。取决于我们种植的蔬菜品种，每天收获可以从100公斤，到200公斤，或是到400公斤不等，” 吴女士说。

她说，开办农场大约需要100万新元 (约等于489万人民币)，其中大部分钱花在帮助加速收割的设备上了。

虽然她得到一些补贴，吴女士说，她的生意目前还没有盈利。

她雇佣10名员工，每年还需要支付大约9万新元的租金租赁这块地和另外一个停车场，另外一个停车场目前仍在准备过程中。

“我们兴建阶段正好赶上新冠疫情，因此物流成本要贵得多，耗时也更长，”吴女士解释说。

“而且，这是政府的第一个屋顶停车场招标，整个过程对每一个人来说都是新的体验，”她补充说。