吃炒菜腿更粗？6要点帮你实现下半身减肥

你是否发现一种现象，周围的某个人明明体重正常，却老抱怨自己肥胖？这很可能是她对自己的局部身材不满意。比如，体重只有48公斤，大腿却和60公斤的人一样粗。体重为57公斤，腰部却和70公斤的人相同。也有人在减肥之后，下半身比正常情况仍然要胖一些，究竟有哪些原因导致下半身肥胖，有什么办法改善？

也有人在减肥之后，下半身比正常情况仍然要胖一些，究竟有哪些原因导致下半身肥胖，有什么办法改善？

腿粗的人很难减肥， 不少人认为是天生如此，因而陷入苦恼。不过，致力于女性塑身的日本教练田中俊介认为人的腿粗并非天生，其中99%的原因是生活习惯造成的，比如猫背、骨盆歪曲等不良习惯。

日本人体比例研究专家莲水カノン在她的《让下半身变瘦的吃法》一书中则从食物方面探讨造成下半身肥胖的原因，并分享自己在开设减肥沙龙期间，帮助人们改善身材比例的有趣发现。在18年间，她收集了约4000名各种体型的女性的饮食内容、饮食节奏和全身比例大小的记录。结果发现“身体发胖的部位取决于她平时吃进去的食物种类 ”。

比如，经常爱吃面类的人，往往小腹上的肉更多；吃大量炒菜的人大腿肉多，爱吃巧克力的人膝盖上肉多，经常吃炸丸子和炸薯条的人后背肉多。由此，她希望人们根据这些偏好加以纠正饮食种类。 其中，对于下半身肥胖的人，她强调在进食蔬菜的方法上加以改善 。

一般认为，为了身体健康，应该多吃蔬菜，所以很多人在减肥期间都尽量多吃蔬菜。然而，莲水カノン认为，蔬菜虽然营养丰富，但实际上很容易积存在肠道里，不能彻底排泄出去。一个例证是，在使用内窥镜进行结肠检查时，医生通常指示患者在检查前不要进食蔬菜。

但对于下半身肥胖的人，并非不能吃蔬菜。因为即使完全不吃蔬菜，也不能很好地排便 ，对于减肥于事无补。适量吃、吃对方法很关键。

莲水カノン推荐下半身减肥的人在一餐中摄入的蔬菜量是50克，因为这一数量不会使蔬菜积存在身体中，而且可以帮助排便，这也是她在减肥沙龙中建议人们进食的一个标准数量。

不过， 这些蔬菜并非随便做做吃就可以，这50克的蔬菜需要是“生蔬菜”，这是因为煮熟的蔬菜和生蔬菜在人体内起到的作用是不同的。生蔬菜中通常含有帮助消化的酵素食物酶，但这些酵素对热敏感，煮熟时就消失了，所以煮熟的蔬菜无法让酵素发挥作用。结果，吃进的食物就难以消化和排出体外，使小腹和臀部变胖。