吃快、吃多容易胖 分量拿捏好别把胃撑大了
The Epoch Times
吃太快或吃太多会容易胖,这是为什么呢?吃太快的话,会在饱食中枢开始作用之前吃进必要以上的食物。反复上述的过程会使胃部变大,变成不吃很多就无法满足的体质。吃一口咀嚼30下,才能获得正常的饱足感
KeyPoint
□ 囫囵吞枣NG!吃一口咀嚼30下,才能获得正常的饱足感
□ 大碗NG!请用一人份的小碗盛装
□ 勿忘八分满
肥胖的预防及治疗,不仅要注意饮食的品质,分量的拿捏也很重要!
胃部的大小与肥胖之间的关系
笔者作为减重专科医师的同时,也是内视镜专科医师,所以看过很多病人的胃。肥胖的病患大多有胃部变大的问题。或许就是因为没有充分地咀嚼,很快地将食物吞下,在短时间内吃快、吃多的关系。
吃完饭后血糖值会上升,大脑的饱食中枢也会对身体下达“不需要再吃了”的指令。这个作用大约会在开始进食后十五至二十分钟才开始,所以吃太快的人在感觉到吃饱之前就会吃进过多的食物。
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