养生新方法 “减龄餐盘”吃出健康与美丽
The Epoch Times
“民以食为天,食以安为先。”健康是一种与自然和谐的状态,也是良医药师本铺创建的宗旨,我与外子深耕医药专业将近30年,希望透过简单明了的方式,帮助民众找回健康、提升抗病免疫力。
“该如何落实抗发炎生活,展现出惊人的减龄效果?”有些坪林在地居民会这么问我。
“若是想要达到减龄的期待值,就要从日常生活的抗发炎做起!”我招呼他们坐下来,递上一杯热茶,再娓娓道来。
每个人有自己想要的生活方式,也有自己行走的速度、生活的频率,因此我时常透过一场场健康讲座,传达减龄餐盘的实用概念,如何为大家解决日常生活中的烦恼、降低身体的发炎,也是我一直不断思考的方向。
推广“健康餐桌”计划,老少共享乐活食趣台湾人口持续老化,2018 年转为高龄社会,2025 年将进入超高龄社会,老年人口超过了幼年人口,需要照顾的长辈持续增加。因此,照顾健康,是每一个人最重要的责任。
根据研究显示,透过世代的交流与共融,“健康共学世代”老少一起共学活动,可以提升学习趣味效果,对于跨世代的认知与沟通具有很大的助益。从设计健康趣味活动,提供老少一起参与并乐此不疲,我们来看看几个鲜活的活动案例。
其中“古早味”温馨的呈现,则是将长辈旧时代的故事与现代时事结合,邀请老少共煮共学,“老少共煮同台可以让大家共同学习,激起不同的火花,彼此互相交流融和跨世代的情感,也间接促进了长辈的身心健康。”除了呈现长者们的生命回顾,实践健康成为老少共学的最佳见证。
良医药师本铺作为坪林健康新据点,我与外子也积极推动“医药共同照护模式”、“医食同源”,借此强化医疗品质,更引领未来医药照护的趋势,并邀请各领域专家学者莅临指导与分享。
食物就是最好的医药,健康饮食观也将对人体产生莫大的助益。
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