全球食品保护主义加剧 27国设出口壁垒

气候不佳和通胀的影响，加上俄乌战争，助长了全球粮食和食品保护主义。危机爆发以来，全球已有27个国家设置了食品相关的贸易壁垒，加剧了全球食品市场的供应危机。

美国智库国际食物政策研究所（IFPRI）今年6月9日发布报告，截至6月初，全球已有27个国家针对谷物、肉类、食用油、蔬菜水果以及化肥等食品供应相关产品实施了出口禁令或限制措施。

研究人员警告说，以前曾出现过类似情况。当一个国家禁止出口时，其它国家也会效仿，造成一种恐慌的气氛，相关产品的价格也持续飙升。

在今年2月24日俄乌战争爆发之前，全球只有3个国家实施食品相关的出口限制措施，但是到4月该数字已经攀升至16个国家，最近更增至27个。如果将涉及产品换算成热量，截至今年4月上旬，食品相关限制措施已经影响到了全球交易卡路里的17%。

俄罗斯和乌克兰位列全球粮食和油籽出口国的前5名，两国加起来占到全球总热量交易的12%左右。

IFPRI的报告显示，俄罗斯从今年4月15日开始对葵花籽油出口实施许可证制，要持续到今年8月底，以产生热量计算，涉及产品占全球葵花籽油市场份额17%。

此外，俄罗斯从今年3月14日到6月底实施了对小麦、大麦、玉米等作物和糖的出口禁令，涉及产品热量占到全球市场的13.4%。俄罗斯还计划从今年7月1日起，将葵花籽油的出口关税从之前的每吨525美元增至每吨560美元。另外，俄罗斯70%的葵花籽油出口浮动关税将一直实施到今年8月底。

而乌克兰则从今年3月9日起禁止小麦、燕麦、小米和糖的出口，且将持续到今年年底，涉及产品热量占到全球市场的7.6%。今年年底前，乌克兰的禽类、鸡蛋、葵花籽油等产品出口都需要申请许可证，涉及产品热量占全球的17%。

印尼从今年3月18日起提高了棕榈油的出口关税以及出口附加费上限，上限从每吨375美元大幅提高至每吨675美元。相关出口税将持续到今年年底，涉及产品热量占到全球市场的54.6%。