俄乌冲突推升粮价大涨 中国粮食危机雪上加霜

俄乌战争推升全球小麦等大宗商品价格飙涨，联合国农粮组织最新报告指出，粮食价格恐将上涨8%至 22%。七国集团（G7）3月11日在线召开农业部长会议，强烈批评俄罗斯入侵乌克兰造成世界粮食安全的压力。虽然中国是粮食生产大国，但中国国家主席习近平日前在两会上反复强调，“中国人的饭碗要装中国粮”。中国除原本就有耕地流失的“内忧”外，俄乌战争的“外患”恐怕将导致中国缺粮危机雪上加霜。

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七国集团（G7）3月11日线上召开农业部长会议并通过声明，强烈批评俄罗斯入侵乌克兰给世界粮食安全带来了压力。该声明对于农产品和肥料等价格不断暴涨表达强烈担忧，要求国际机构支援乌克兰的粮食生产，阻止不恰当的粮食出口管制和人为操作价格的投机行为，避免引发粮食安全危机。

日本共同社报道，乌克兰代表在G7农业部长线上会议中并亲自说明了乌克兰目前遭逢的困境，包括港口因战火受损，使农作物无法出口，以及农业机械用的柴油燃料被军队征用，因此无法进行新的种植，影响收成。

粮价预计上涨8%至22%

联合国粮食及农业组织（FAO）3月11日发布报告指出，俄罗斯和乌克兰是世界上最重要的农产品生产国之一，尤其对于大麦、小麦和玉米的贡献最大。在2016年至2017年以及2020至2021年间，这两国的大麦、小麦和玉米产量分别占全球产量的19%、14%和4%。葵花籽油的世界产量也有一半以上来自俄乌两国。

报告说，如果从国际贸易的角度来看，俄罗斯和乌克兰在全球农业发挥的关键作用更加明显，因为两国都是农产品的净出口国，在全球食品市场供应方面都发挥着主导作用。2021年，全球农产品前七大出口国合计占贸易总量的79%，在小麦和裸麦混合物方面，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，共输出3290万吨，相当于全球出货量的 18%。乌克兰在 2021年成为第五大小麦出口国，出口了 2000 万吨的小麦和裸麦混合物，占全球市场份额的10%。仅俄乌两国的小麦出口就占了全球将近三分之一的供应量。

报告还说，俄乌两国在玉米、大麦和油菜籽的全球贸易地位同样值得注意，在葵花籽油领域更是如此，它们庞大的生产基地使其在世界出口市场的总份额接近64%。俄罗斯在化肥行业也发挥着主要供应商的作用，2021年俄罗斯是全球最大的氮肥出口国，也是钾肥和磷肥的第二大供应国。

乌国农产中断可能性高

报告并指，乌克兰冲突将使乌国谷物和油籽收成中断的可能性非常高，再加上俄罗斯谷物和其他基本食品出口受到贸易限制的威胁，经过模拟推算，国际食品和饲料价格将可能推涨8%至22%。

中国虽然是粮食生产大国，但每年仍需从国外进口相当数量的黄豆、小麦、玉米。乌克兰在2021年已取代美国成为中国最大的玉米供应国。中国海关总署的数据显示，中国2021年从乌克兰进口玉米824万吨，主要用于饲料加工。中国有三成的玉米都来自乌克兰。