供港鮮活食品充足穩定　蔬菜供應近2500公噸

　　政府發言人今日(2日)表示，昨日由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量近2500公噸，與平日內地供應量相若，其中經由漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為713公噸。

　　菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤14.0元及6.4元;雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸，活豬供應正常;內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾16萬隻，而本地屠宰的活雞逾1萬隻，供應充足。

　　食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年2月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為2.9萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3月的庫存。政府會繼續與內地當局及業界保持密切聯絡，確保內地供港鮮活食品供應順暢。