为何飞机起飞前 你会闻到像枫糖浆的香味？

如果你在冬天搭乘航空公司的飞机，你或许会在起飞前闻到类似枫糖浆（maple syrup）的奇特香味，但不知道这是什么原因造成的，所以可能会担心。对此，有专家做了详细的说明。

据《读者文摘》报导，这股不知名的气味只有在冬天，尤其是气温降至冰点以下的情况才有可能闻到。它闻起来像枫糖浆，又像奶油糖果味的烈酒。虽然它很神秘，但它在飞行中是很正常、而且攸关飞航安全的重要部分，所以乘客无须担忧。

专家表示，这股独特的香气其实来自于地勤人员为飞机进行除冰作业所使用的除冰液。如果你曾经好奇飞机机翼上那鲜亮的绿色液体究竟是什么，答案就在这里。没有它，后果不堪设想。

美国一家包机和旅游支援公司的创办人兼总裁、同时也是飞行教官的辛格（Kevin Singh）说：“如果飞机没有彻底除冰，机翼和控制面上的冰雪堆积会扰乱机翼上部的层流空气。这种情况极其危险，可能导致坠机。”

辛格的公司定期在美国和加拿大提供除冰服务。在除冰时，地勤人员会先用高压喷洒加热过的除冰液，清除飞机表面堆积的雪、冰和霜。接着，他们会喷洒另一种防冰液，以形成一层保护层，防止飞机在起飞前再次结冰。

这整个过程通常需要10到20分钟，具体时间取决于飞机的大小和天气状况。飞行员必须确保飞机在防冰液失效前起飞。如果错过了这个时间窗口，那就只能再回去除冰一次了。

那为什么乘客会闻到除冰液的气味呢？这是因为飞机通风系统会吸入外部空气。当地勤人员在附近进行除冰作业时，除冰液蒸汽会暂时与机舱内的空气混合，飘进乘客的鼻子里。

除冰液的特殊香气来自它的主要成分丙二醇。你闻到的略带酒香的甜味，也是来自这种化合物，这种化合物也存在于各种产品中，包括食品添加剂、药品，甚至某些电子烟液。这种熟悉感或许可以解释为什么除冰液的气味似乎会令人愉悦，或至少不令人反感。

辛格指出，虽然乘客能闻到这种气味，但航空专业人士主要藉由颜色来识别这种液体。第一型除冰液为橘色，第二型为透明或淡黄色，第三型为绿色，而第四型为比较鲜艳的翠绿色。每种配方都针对起飞时的特定条件和飞机速度而设计。