上海月饼抽检合格率99.4% 1件苏式豆沙月饼不合格
Xinmin Evening News
新民晚报讯(记者 裘颖琼)临近中秋佳节,上海市市场监管局对本市食品生产经营企业生产(销售)的各类月饼进行了监督抽检,今天公布结果。在抽检的174件月饼样品中,1件苏式豆沙月饼不合格。
抽检的月饼样品来自生产企业56件,来自超市和食品店等零售单位118件,涉及上海、江苏、浙江、江西、湖北等地企业生产的众多品牌,如杏花楼、新雅、乔家栅、功德林、美心等。
其中,173件样品全部符合相关食品安全标准,1件样品不合格,监督抽检合格率为99.4%。不合格产品为张家港市房锦记食品有限公司生产、上海市杨浦区君雅食品店销售、商标名为苏昌斋的一款苏式豆沙月饼,不合格项目为酸价(以脂肪计)超标。
图说:不合格月饼样品信息