„Es gibt viele McDonald’s-Fans unter den Grünen“
Die Welt
Der McDonald’s-Deutschland-Chef Mario Federico sieht sich als Pionier nachhaltigen Wirtschaftens. Er erklärt, was der Fast-Food-Gigant plant, um grüner zu werden, wie er mit den Grünen zusammenarbeiten will und warum ihn auch die SPD mit Mindestlohn-Forderungen nicht stört.
Partylaune herrscht nicht bei McDonald’s, obwohl die Fastfood-Kette vor 50 Jahren ihre erste Filiale in Deutschland eröffnet hat, in der Martin-Luther-Straße in München. Heute ist die Marke mit rund 1450 Restaurants die klare Nummer eins in der deutschen Systemgastronomie. Doch die Corona-Pandemie verdirbt Geschäft und Stimmung – und hat noch dazu eine große Jubiläumsfeier unmöglich gemacht. Der neue McDonald’s-Deutschland-Chef Mario Federico spricht im Interview über die Folgen der Krise, Fleischqualität und sein Verhältnis zu den Grünen.
WELT: Herr Federico, wann hatten Sie Ihren letzten Burger?
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