“火头军”的“士兵突击”

畲族人自称“山哈”，意思是“住在山上的客”。

图说：兰云科（右）“当家”的“才众餐饮”每天要为全市15万市民及 部队官兵提供一日三餐。新民晚报记者 江跃中 摄 1991年，“住在山上”的畲族汉子兰云科，从江西抚州市乐安县的大山深处“冲下来”，昂首挺胸跨进黄浦江岸边的武警上海总队军营，保家卫国。这一“冲”，冲出了一个在部队摸爬滚打，锻炼成长的勇猛战士；这一“冲”，冲出了一个脱下军装后，神奇般“变身” “火头军”的“许三多”，在申城社会餐饮业的新战场上，继续“士兵突击”，冲锋陷阵，打赢一场场攻坚战。 兰云科“当家”的上海才众餐饮投资管理有限公司（以下简称“才众餐饮”），现在每天要承担全市246家单位，15万多名公务员、医务人员、住院病人及部队官兵的一日三餐保障任务，年销售总额已突破6亿元。在建军94周年到来前夕，记者走进才众餐饮，“丈量”这位“全国最美志愿者”走过的足迹……