مزاج الملايين في خطر.. الجفاف يهدد محاصيل القهوة

يتعرض مزاج الملايين في العالم للتهديد مع انخفاض إنتاجية البن في البرازيل، إحدى أكبر منتجي القهوة في العالم، وتوقع ارتفاع أسعاره عالمياً بسبب التغيرات المناخي

يتعرض مزاج الملايين في العالم للتهديد مع انخفاض إنتاجية البن في البرازيل، إحدى أكبر منتجي القهوة في العالم، وتوقع ارتفاع أسعاره عالمياً بسبب التغيرات المناخية.

ويرتبط حصاد البن في البرازيل تقليديا بدورة مدتها نحو عامين، حيث يحصد المزارعون كميات كبيرة من أرابيكا، ومنذ عام 2021 تعاني مزارع البن في البرازيل من الجفاف والصقيع، مما حرمها من الآمال في حصاد وفير، وفقاً لصحيفة وول ستريت جورنال الأمريكية

وتعتبر حبوب قهوة أرابيكا من أكثر أنواع القهوة شهرة وانتشارًا في العالم، وهي نوع من المشروبات المصنوعة من حبوب البن العربي حيث يتم إنتاج 80٪ من القهوة في العالم من حبوب بن أرابيكا.