شيف اليوم فاتنة ضاهر.. إفطار رمضاني غني بنكهات مبتكرة من حول العالم

لتبدأ اليوم إفطارك مع شراب الرمان بطريقة مبتكرة، وسلطة البرغل، ومقبلات الباذنجان التركية، وطبق رئيسي من ابتكار الشيف، وتختم بالحلوى ذات الأصول الفرنسية بالكريم كراميل، كلها على طريقة الشيف فاتنة ضاهر.

ليس أشهى من أن تجتمع أطباق من حول العالم على السفرة الرمضانية، لتبدأ مع شراب الرمان بطريقة مبتكرة ومنعشة، وسلطة البرغل، ومقبلات تركية هي الباذنجان المحشو بالخضار، وطبق رئيسي من ابتكار الشيف، وتختم بالحلوى ذات الأصول الفرنسية بالكريم كارميل، وكلها على طريقة الشيف فاتنة ضاهر، مدونة الطعام التي تبتكر دائما أصنافا جديدة، وتضيف إلى الأطباق المعروفة لمستها الخاصة. وتسافر فاتنة دائما إلى أنحاء العالم بهدف تعلم تحضير الوجبات على أصولها، كما تعلم طلابا طريقتها في تحضير الطعام الحديث، وهي تحضّر لإصدار كتاب الطبخ الخاص بها "وصفات فاتنة" باللغتين العربية والإنجليزية في الأيام القليلة القادمة.