شيف اليوم جورجيت توما.. وجبات إفطار خالية من المنتجات الحيوانية للنباتيين في رمضان

تكثر الأطباق الدسمة في إفطارات رمضان، خاصة في الوجبات الرئيسية التي لا تخلو عادة من اللحوم. واليوم تقدم الشيف جورجيت توما للنباتيين خيارات من الأطباق النباتية الصحية وسهلة التحضير.

تكثر الأطباق الدسمة في إفطارات رمضان، خاصة في الوجبات الرئيسية التي لا تخلو عادة من اللحوم المتنوعة والمنتجات الحيوانية، مما يجعل الصائمين المتبعين لنظام غذائي نباتي يحتارون في إيجاد وصفات تصلح كطبق رئيسي خال من اللحوم. واليوم، تقدم الشيف جورجيت توما لقراء وقارئات الجزيرة نت خيارات من الأطباق النباتية الصحية وسهلة التحضير. وكانت الشيف جورجيت أعدت كتابا بعنوان "دليل الطبخ الصحي" وفيه حوالي 230 وصفة سهلة وصحية، من السلطات والشوربات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، مع معلومات مهمة في كيفية شراء الأغذية وتناولها.