بيري بيري وجنكيز خان.. وصفات شهية للحم الضأن مستوحاة من مطابخ عالمية

يمكن بكل بساطة تصور الأطباق التقليدية التي تطهى في كل بيت بمجرد معرفة إلى أي ثقافة شعبية ينتمي، فوصفات العيد متوارثة وراسخة، لكن ألا تفكرين في تجربة وصفات لطهي لحم الضأن مستوحاة من أطباق عالمية؟

في عيد الأضحى المبارك تكون الموائد عامرة باللحوم التي تتنوع طرق طهيها من ثقافة إلى أخرى، ويمكن بكل بساطة تصور الأطباق التقليدية التي تطهى في كل بيت بمجرد معرفة إلى أي ثقافة شعبية ينتمي هذا البيت، فوصفات العيد متوارثة وراسخة. لكن ألا تفكرين في تجربة وصفات لطهي لحم الضأن مستوحاة من أطباق عالمية؟