"الرعاية الصحية" توضح كيفية استقبال العيد من الناحية الصحية والغذائية

يأتي عيد الأضحى كل عام ليكون فرحة للمسلمين في جميع انحاء العالم. والعيد مرتبط ببعض العادات الصحية والغذائية التي قد تؤثر سلبًا على صحتنا كزيادة تناول اللحوم والأطعمة

يأتي عيد الأضحى كل عام ليكون فرحة للمسلمين في جميع انحاء العالم. والعيد مرتبط ببعض العادات الصحية والغذائية التي قد تؤثر سلبًا على صحتنا كزيادة تناول اللحوم والأطعمة الدسمة والوجبات السريعة والحلويات، بالإضافة إلى عدم الحفاظ على تناول الأطعمة المفيدة والغنية بالقيمة الغذائية وعدم الحركة أو ممارسة النشاط البدني. لذلك يجب اتباع إرشادات التغذية الصحية والسليمة لاستقبال العيد بصحة وعافية وتجنب حدوث أي مشاكل صحية قد تؤثر على فرحة العيد. ومن الارشادات الضرورية خلال العيد: التأكد من سلامة الغذاء، عدم الإفراط في تناول الطعام، تجنب الأطعمة الدسمة والحلويات، وتناول غذاء صحي وممارسة النشاط البدني. الى ذلك تقول نسرين صابر جبر اخصائية التغذية في مركز ام السنيم الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية ان من أهم جوانب استقبال العيد بصحة هو ضمان سلامة الغذاء فيجب اتباع بعض التعليمات عند شراء الأضحية لضمان السلامة الغذائية كالتأكد من ان تكون أماكن تربيتها سليمة وعدم إصابتها بأي مرض. وعند شراء اللحوم يجب التأكد من أنها من مصدر موثوق تحت إشراف الجهات الحكومية المعنية. وكذلك الوجبات الجاهزة يجب شراؤها من مصدر موثوق لضمان أنها آمنة وسليمة للاستهلاك الغذائي، فقد يحدث تسمم غذائي إذا كان مصدر الوجبات سواء مطعم أو كافتيريا لا يتبع اشتراطات سلامة الغذاء بالشكل اللازم. خلال العيد يزداد عدد مراجعي الطوارئ من حالات التلبك المعوي واضطرابات الجهاز الهضمي والغثيان والتقيؤ نتيجة الإفراط في تناول الطعام وخاصة الطعام الدسم وحلويات العيد. فإن تناول اللحوم مع الدهون بكميات كبيرة...