«الرعاية» تنصح بالسحور المتكامل لمرضى السكري

أكدت سعاد سعيد -اخصائية التغذية العلاجية من مركز المشاف الصحي، أهمية وجبة السحور لمرضى السكري، وقالت « إن الوجبة يجب أن تكون متكاملة لأنها تساعد في ضبط

أكدت سعاد سعيد -اخصائية التغذية العلاجية من مركز المشاف الصحي، أهمية وجبة السحور لمرضى السكري، وقالت « إن الوجبة يجب أن تكون متكاملة لأنها تساعد في ضبط نسبة السكر بالدم وتمدهم بالطاقة والحيوية التي يحتاجون إليها خلال ساعات الصيام، لافتة إلى أهمية تأخير السحور بقدر الاستطاعة، ويفضل أن يكون قبل الفجر بدقائق قليلة، ونصحت بالتركيز على النشويات المعقدة كالحبوب الكاملة بكميات متوازنة حيث يساعد في الحفاظ على طاقة الجسم لأطول فترة ممكنة خلال اليوم. كما نصحت بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البرتقال والموز وتناول الخضراوات والسلطة وبالإضافة إلى تناول مشتقات الحليب قليلة الدسم مثل اللبن واللبنة، ودعت إلى تجنب الأطعمة الغنية بالسكر مثل العصائر المصنعة المحلاة والمشروبات المحتوية على الكافيين ومنها الشاي والقهوة، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت والدهون، كما ينصح بتجنب الأطعمة المالحة فالتقليل من الإحساس بالعطش.