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So gelingt das Steak vom Grill jedes Mal

2022-07-06 19:46:11 UTC

Ein Steak vom Grill klingt denkbar einfach, und doch enttäuscht das Ergebnis oft. Denn das vergleichsweise magere Rindfleisch verzeiht viel weniger als ein fetter Schweinenacken oder eine Wurst. Wie Sie es meistern.

„Das weitere Leben dieser Kinder ist negativ vorprogrammiert“

2022-07-06 19:35:40 UTC

Die Pandemie hat Kindern und Jugendlichen schwer zugesetzt: Viele haben zugenommen, einige stark an Gewicht zugelegt. Auch psychisch leiden Betroffene. Spezielle Sportprogramme sollen nun gegensteuern.

Wie unsere Städte immer mehr erkalten

2022-07-06 15:41:58 UTC

Das harte Licht der LED-Lampen greift immer weiter um sich. Das Versprechen des geringen Verbrauchs hat in unseren Städten jedes sinnvolle Maß zerstört: Nicht nur leiden Tiere und verschwimmen Sterne, wir Menschen fühlen uns nicht mehr wohl. Das ist nicht nur pervers, sondern auch weltanschaulich verräterisch.

Wieso Burn-on das neue Burn-out ist

2022-07-06 14:27:59 UTC

Permanent gefordert, immer erschöpft – aber noch nicht ausgebrannt? Häufig steckt ein sogenannter Burn-on dahinter. Betroffene versuchen verzweifelt, ihr Tempo zu halten und den eigenen Erwartungen gerecht zu werden – mit fatalen Folgen für die Gesundheit. Doch es gibt einen Ausweg.

Lidar, Radar, Kameras – wie Sensoren Autos selbstständig machen

2022-07-06 12:52:58 UTC

Moderne Autos mit Assistenzsystemen setzen auf verschiedene Sensoren. Im Zusammenspiel ebnen die Messfühler den Weg zum automatisierten Fahren. Auch der Fahrer gerät dabei immer stärker in den Fokus. Eine wichtige menschliche Fähigkeit fehlt den Systemen aber.

„Mit solchen Bildern wurde die ganze Welt betrogen“

2022-07-06 10:35:28 UTC

Der Eisbach in München, der seltsame Mann am Nachbartisch in Berlin – und der Kellner im Speisewagen zwischen Triest und Wien. Über Menschen und Bücher, auf die wir außer Haus gestoßen sind: Eine Umfrage unter Schriftstellern.

Worüber die Sitzordnung entscheidet

2022-07-05 19:25:54 UTC

Mein rechter, rechter Platz ist frei: Schon Vorschulkinder machen sich Gedanken darüber, neben wem sie die Schulbank drücken werden. Nun zeigt eine neue Studie: Die Sitzordnung hat in der Grundschule tatsächlich großen Einfluss.

Abnehmen ohne Diät – Drei Tricks, die garantiert funktionieren

2022-07-05 19:15:03 UTC

Wer abnehmen will, kann sich quälen. Muss er aber nicht. Mit effektiven Methoden, die an wesentlichen Stellschrauben drehen, lässt sich viel mehr erreichen. Unsere Experten erklären Ihnen den kaum bekannten Grund für Bauchspeck und einen Stoffwechsel-Trick.

Das Russlandproblem des ukrainischen Kinos

2022-07-05 15:37:05 UTC

Wehren sich ukrainische Filmkünstler gegen den Einfluss staatsnaher russischer Kultur, wird ihnen oft Zensur vorgeworfen. Doch auf der Leinwand bestimmte der russische Blick zu lange gewaltsam das Bild der Ukraine, selbst in den Kinos des Westens. Zeit, mit dem kolonialen Fluch zu brechen.

Die neue Skepsis gegenüber der Pille hat gute Gründe

2022-07-05 14:24:36 UTC

Junge Frauen lehnen hormonelle Verhütungsmethoden zunehmend ab, von einer regelrechten „Pillenmüdigkeit“ spricht der Berufsverband der Frauenärzte. Einigen macht das Sorgen – doch die Vorbehalte gegenüber dem einst als „Befreiung“ gefeierten Verhütungsmittel haben ihre Berechtigung.

Wenig Abwechslung, geringe Spieltiefe – Super Marios Ausflug in die Fußballwelt scheitert

2022-07-05 12:51:15 UTC

„Mario Strikers: Battle League Football“ ist ein unterhaltsames wie chaotisches Fußball-Spiel für Nintendo-Switch-Fans. Fünf bekannte Figuren aus dem Mario-Universum bolzen in gegnerischen Teams um den Ball.  Doch der Spielspaß für die ganze Familie hat einen Haken.

Urlaub mit Kindern – Sechs Ratschläge für echtes Glück

2022-07-05 10:36:54 UTC

Machen wir uns nichts vor: Urlaub mit Kindern ist oft entsetzlich anstrengend – und das kann niemand ändern. Dafür, dass er auch wunderschön wird, können Eltern aber sorgen. Hier kommen sechs praktische Tipps für die Ewigkeit. Denn Urlaub mit Kindern machen wir „für immer“.

Die Renaissance des warmen Bettsteins für die Jugend

2022-07-04 20:52:20 UTC

Umweltsau, Verschwender, fossiles Patriarchat: Ältere haben sich von den Profiteuren des deutschen Wohlstands viele Vorwürfe anhören müssen. Wenn sie nun über die Heizkosten klagen, ist der Tag der guten Racheratschläge gekommen.

„Wir werden nie einen hundertprozentigen Schutz erreichen“

2022-07-04 19:39:14 UTC

Im Evaluationsbericht der Corona-Maßnahmen empfehlen die Experten eine Maskenpflicht auf Innenräume und Orte mit einem höheren Infektionsrisiko zu beschränken. Ein Forscher erklärt, worauf man achten sollte und welche Auswirkungen Masken auf die Gesundheit haben können.

So geht man mit einem Narzissten als Chef um

2022-07-04 19:28:11 UTC

Der Narzissmus in der Gesellschaft hat zugenommen, viele leiden darunter, wenn der Partner oder der Chef ein Narzisst ist. Der Psychiater Reinhard Haller erklärt, wie man damit umgeht – und was man im Konflikt mit Wladimir Putin beachten muss.

Ausgerechnet Lauterbach und Buschmann

2022-07-04 15:46:49 UTC

Marco Buschmann steht unbestechlich für den liberalen Rechtsstaat, Karl Lauterbach gibt unbeirrbar den Corona-Warner. Nun erarbeiten beide „konstruktiv und in Vertraulichkeit“ den neuen Corona-Kurs. Das könnte eine überraschende Folge haben.

Der Urahn von Black Lives Matter

2022-07-04 10:41:56 UTC

Historiker feiern ihn als ersten schwarzen Superhelden der Moderne: Toussaint Louverture organisierte den historischen Sklavenaufstand auf Haiti. Als politischer Führer war er stolz auf seine afrikanischen Wurzeln. Sogar Napoleon änderte seine Meinung.

Prime Day 2022 – Diese Sonderangebote gelten jetzt schon

2022-07-04 09:18:04 UTC

Am Amazon Prime Day 2022 gibt es tausende Produkte zum Sonderpreis. Was lohnt sich, was nicht? Die besten Angebote finden Sie im Ticker.

Gedächtnisprobleme ab 50 – Vorbote einer Demenz?

2022-07-03 14:26:04 UTC

Handy verlegt? Name vergessen? Probleme mit dem Kurzzeitgedächtnis können auf eine drohende Demenz oder auf ganz andere Probleme hindeuten. Ein Experte erklärt, worauf man achten sollte und was man gegen die nachlassende Gedächtnisleistung tun kann.

Jeder Satz ein Selfie

2022-07-03 10:36:47 UTC

Grüne reden anders. Gerade Robert Habeck hat das grüne Sprechen perfektioniert. Doch wie funktioniert die Masche? Dahinter, so nennt es ein Wissenschaftler, steckt eine „Norm, der man kaum entkommen kann“. Und ein gewaltiger Widerspruch.

„Das war die Frau, mit der ich mein Leben verbringen wollte“

2022-07-02 19:16:28 UTC

Im April 2021 starb unser Kolumnist Sven Lager an den Folgen einer Krebserkrankung. Kurz vor seinem Tod schrieb er einen Text, den seine Frau erst jetzt entdeckt hat. Er dachte darüber nach, was in ihrer Beziehung wirklich zählte.

Wenn auf Corona die Zuckerkrankheit folgt

2022-07-02 14:22:38 UTC

Daten aus Deutschland zeigen: Corona-Patienten haben nach überstandener Infektion ein erhöhtes Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Ein Experte erklärt, was die medizinischen Gründe dafür sein könnten – und wie sich die Zuckerkrankheit verhindern lässt.

Dr. Nö

2022-07-02 10:32:40 UTC

Olaf Scholz kriegt seine Kommunikation einfach nicht in den Griff. Jüngster Höhepunkt seiner auf Dauer gestellten Mitteilungskrise: ein passivaggressiver Arroganzanfall in Elmau. Und der lässt in puncto Amtsverständnis leider tief blicken. Der Wochenrückblick.

Wenige Handgriffe, der Herd bleibt aus - die einfachsten Gerichte des Sommers

2022-07-01 19:35:08 UTC

Bei hochsommerlichen Temperaturen dürfen Herd und Ofen gern ausgeschaltet bleiben. Aus den reifen Früchten und Gemüsen der Saison und Lieblings-Zutaten aus Kühlschrank und Vorratskammer entstehen mit wenigen Handgriffen leichte, aber nahrhafte Mahlzeiten. Einige Lieblingskombinationen.

Vögel, die Feuer entfachen

2022-07-01 19:24:48 UTC

Die Ursachen für einen Waldbrand lassen sich im Nachhinein oft nicht feststellen. Der häufigste bekannte Auslöser ist Brandstiftung. Doch auf kuriose Weise können auch Vögel die verheerenden Feuer entfachen, wie viele Beispiele zeigen.

Wann Sie bei Augenflimmern den Arzt aufsuchen müssen

2022-07-01 19:13:55 UTC

Flackern, Blitze, Wolken, Schnee – fast jeder hatte schon einmal Augenflimmern. Meistens sind solche Sehstörungen völlig harmlos. Sie können aber auch mit Schlimmerem einhergehen. Charité-Neurologe Professor Uwe Reuter klärt im Interview auf. (Video mit Transkript)

Wie ich mit der Sprachlern-App ein Doppelleben führe

2022-07-01 15:36:00 UTC

Wer träumt nicht manchmal davon, ein komplett neues Leben anzufangen? Ein Selbsterfahrungsbericht mit Babbels Italienischkurs.

Die neue Skepsis gegenüber der Pille hat gute Gründe

2022-07-01 14:23:31 UTC

Junge Frauen lehnen hormonelle Verhütungsmethoden zunehmend ab, von einer regelrechten „Pillenmüdigkeit“ spricht der Berufsverband der Frauenärzte. Einigen macht das Sorgen – doch die Vorbehalte gegenüber dem einst als „Befreiung“ gefeierten Verhütungsmittel haben ihre Berechtigung.

Gebrauchtes Motorrad kaufen – So werden Einsteiger schon ab 2000 Euro glücklich

2022-07-01 12:50:33 UTC

Gebrauchte Motorräder sind oft günstig und können viel Spaß machen – wenn Sie die richtige Wahl treffen. Denn gerade Einsteiger können beim Kauf einer Secondhand-Maschine einiges falsch machen. Worauf Sie bei einer Besichtigung achten sollten.

Der Roman, der Putins völkischen Wahn vorwegnahm

2022-07-01 10:36:10 UTC

In Michail Jurjews Science-Fiction-Roman „Imperium“ von 2006 führt Russland Krieg gegen Polen und die Ukraine. Für seinen Autor spielten dabei die deutsch-russischen Beziehungen auch jenseits der Fiktion eine Rolle. Die Nähe beider Völker zueinander basierte für ihn auf etwas ganz Besonderem.

Nostalgie für Zocker – diese Videospiel-Comebacks begeistern alte und neue Fans

2022-07-01 09:13:41 UTC

Neuauflagen alter Videospiele-Hits erfreuen sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit. Dank unverwüstlichem Spielwitz begeistern sie die Fans noch heute. Nicht immer wird dabei nur die Grafik verbessert. Diese fünf Neuauflagen lohnen sich.

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