山东老家第四届儿童水饺比赛东方宝泰活力开赛 水饺快闪店限时同步上线
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信息时报讯(记者 陈冰倩)10月16日,山东老家第四届儿童水饺大赛总决赛在东方宝泰B3层成功举办。
据悉,本次儿童水饺比赛,参赛的选手年龄均在7~11岁之间,对于为何会将目光聚焦在幼龄群体,广州市食尚国味饮食集团执行董事兼山东老家餐饮连锁品牌总经理赵永菁告诉信息时报记者:“鲁菜作为北方最具影响力的菜系,背后饱含的是齐鲁大地深厚的历史和文化底蕴。山东人爱吃面食,爱吃饺子,生活和感情都被揉进一个个皮薄馅多的饺子里,是每个离家在外的山东人牵挂的味道。我们希望通过这个比赛,能将山东传统水饺文化传递下去,让我们下一代在寓教于乐的氛围中,亲身感受到鲁菜文化的魅力,学习到蕴藏在水饺里的‘家’文化。”
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