प्रोटीन पाउडर के लिए नहीं खर्च करने होंगे हजारों! इन तरीकों से घर पर ही बनाएं
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मार्केट में प्रोटीन पाउडर सप्लीमेंट हजारों रुपये का आता है. घर में दही से और चने से प्रोटीन पाउडर कैसे बनाएं, इस बारे में आर्टिकल में जानेंगे.
प्रोटीन शरीर के लिए काफी जरूरी होता है इसलिए हर किसी को पर्याप्त प्रोटीन की मात्रा लेने की जरूरत होती है. प्रोटीन मसल्स गेन में मदद करता है, भूख को कम करता है और वेट लॉस में भी मदद कर सकता है. प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए फिटनेस फ्रीक लोग प्रोटीन सप्लीमेंट लेते हैं लेकिन आज भी ज्यादातर घरों में प्रोटीन पाउडर लेने का मना किया जाता है. लेकिन आज हम आपको घर पर प्रोटीन बनाने की ऐसी विधि बताएंगे जिससे आपको मार्केट से प्रोटीन खरीदने के लिए हजारों रुपये खर्च करने की झंझट नहीं होगी और न ही कोई साइड इफेक्ट होगा. इससे आपकी प्रोटीन की जरूरत भी पूरी हो जाएगी, तो आइए जानते हैं घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि...
दही के पानी से प्रोटीन
मार्केट से अगर कोई अच्छे ब्रांड का व्हे प्रोटीन खरीदता है तो उसकी कीमत करीब 5-6 हजार रुपए होगी. व्हे प्रोटीन को दूध से बनाया जाता है. दूध से पनीर बनाने के बाद जो पानी बचता, वही व्हे प्रोटीन होता है.
व्हे प्रोटीन को दही, पनीर या छाछ से बनाया जा सकता है. दही हर किसी के घर में आसानी से मिल जाता है. दही से प्रोटीन बनाने के लिए एक खाली बर्तन के ऊपर छलनी या पतला कपड़ा लेकर उस पर ढंक दें.
अब दही को उस खाली बर्तन में लें और उसे ऐसा ही रखा रहने दें. आप देखेंगे कि दही का पीले रंग का पूरा पानी नीच रखे बर्तन में आ जाएगा. यही व्हे प्रोटीन है. होम मेड व्हे प्रोटीन में यह कमी होगी कि इसमें मार्केट वाले व्हे प्रोटीन पाउडर जैसा टेस्ट नहीं होगा. इसका खट्टा स्वाद आपको पसंद भी न आए. लेकिन यह पूरी तरह से नेचुरल रहेगा जिसका सेवन किया जा सकता है.
मूंगफली-चने से बना प्रोटीन पाउडर
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